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舊報明細
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每週 五 出刊.2019.01.18
Yilan美食生活玩家
本 期 目 錄
簡介
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舊報明細
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倫敦的馬丁尼
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餐桌週記
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活動快訊
美飲集
倫敦的馬丁尼
去年五月倫敦小遊,最難忘除了各見精采的名廚晚餐外,同樣傾心還有,倫敦的酒風景。重點拜訪的是同以馬丁尼揚名的Connaught Bar與Dukes Bar。
這兩處酒吧,最膾炙人口是所謂的「Martini Trolley」:以推車將所有酒款道具推到座位旁,在你面前現場調製;不僅臨場感十足,且一調好便瞬即端上,須臾分秒都不浪費,即使不坐吧台,也能在最佳溫度狀態下入口……
原文出處:
《Yilan美食生活玩家》
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倫敦的馬丁尼
餐桌週記
2018.12.29 ∼ 2019.01.03 任情盡興,煙火跨年家宴
從來做菜給識食懂吃、最要命是還超會煮的朋友吃總是讓人膽怯,而此次,便是這樣一回宴。 然而從來做菜最是隨興如我,江山易改本性難移,照樣任著性子買到什麼、想吃什麼就做什麼,照樣沒做任何事先準備、打混到開飯前兩小時才動手,照樣全用……
詳看全文
原文出處:
餐桌週記
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2018.12.29 ∼ 2019.01.03 任情盡興,煙火跨年家宴
活動快訊
年節料理提案,海苔包干貝、榨菜肉絲蒸豆腐、烤黑松露馬鈴薯 + 喜迎豬年,新春年貨&鍋具65折起!
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