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Yilan美食生活玩家簡介/舊報明細寄送本期電子報
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每週 五 出刊.2017.12.01
 
本 期 目 錄 簡介/舊報明細
窺探世界,以及人性—近期幾本書之讀後記&推薦語
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窺探世界,以及人性—近期幾本書之讀後記&推薦語


《古蘭似海》•Carla Power•八旗文化

可算今年下半年以來,最著迷其中、倍受觸動的一本書。
嚴格來說,我並不曾虔誠信仰任一宗教。但我始終相信這世間存在著超凡絕俗的至高至美至善,同時認為,宗教的意義正是以各自的方式、理解與修持,不斷仰望、接近、實踐祂……

《鏡子之家》•三島由紀夫•大牌出版

讀來頗有懷念感的作品。彷彿重回年少時大量閱讀日本前輩作家小說著作時分,故事裡情節裡對話裡、以及彷彿永無止盡的思索與自苦裡,始終不斷反覆摸索、提問:人之立足、存在於這世界究竟是何意義 ……<

《紙上明治村》•凌宗魁、鄭培哲•遠足文化

遷延數月才終於讀畢。

此書以圖文方式,重現了日治時代前後,這片土地上曾經存在過的知名經典建築,類型橫跨住宅、公共建築與設施、餐廳、戲院、百貨等等。不僅展現了台灣近代不同時期建築風格發展脈絡,從近代邁向現代的空間生活面貌之遞嬗軌跡也隨而歷歷清晰……

《日本威士忌全書》•Stefan Van Eycken•一心文化

近距離凝視日本威士忌的絕佳入門書。說故事一般的動人筆調,娓娓從歷史脈絡耙梳、酒廠實地走踏等人事地物角度,綿密細緻、甚至可曰地毯式地描述了日本威士忌由興而衰、繼而風起雲湧的這段波瀾壯闊歷程,並隱隱然預示了似將百花齊放的未來景況 ……

《鑰匙》•谷崎潤一郎•木馬文化

不知是否因書市低迷緣故,近幾年頗常見各種經典重出;遂成重溫年少閱讀的絕好時機。而確實隨歲齡增長,也往往另有更深入不同之窺見與新得。

谷崎潤一郎此書,記得往年多直接沿用日文書名為《鍵》,但此番改譯以《鑰匙》為名,似是更加貼切……

《歡迎光臨,二代咖啡》•許英萬、李鎬僔•高寶

彷彿《深夜食堂》之咖啡版。自成一格飲食場域裡,靜靜海納了流動其間的人與人生故事。然也許因主題是咖啡,比起深夜食堂家常小食般的樸素雋永,似覺從氛圍到情致都稍微顯得更機敏、更綿密濃冽些……但一樣溫馨溫暖、扣人心弦 ……

原文出處:《Yilan美食生活玩家》窺探世界,以及人性—近期幾本書之讀後記&推薦語
餐桌週記 


2017.11.02 ∼ 11.07 極簡美味,溫湯素麵

奈良旅行的深刻體會:吃上好三輪素麵,越是極簡越是美味。夏日當然沖涼冰鎮後直接沾醬汁吃;冬天,就單單純純浸入清澈高湯中,至多添點配料,爽淨溫暖,回味悠長。最重要是一點不花功夫……詳看全文

原文出處:餐桌週記2017.11.02 ∼ 11.07 極簡美味,溫湯素麵
活動快訊 


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2017-11-24 簡單為美,筷子
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