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每週 五 出刊.2017.03.24
 
本 期 目 錄 簡介/舊報明細
重遊澳門•旅中隨帖
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重遊澳門•旅中隨帖

文/ Yilan

算算,距離上趟造訪澳門,竟已有十數年。睽違雖久,但曾在那城市裡痛快享用過的美味,從頂級大餐到庶民小吃,卻始終深深刻鏤心底,不曾忘記。
所以這回,一年一度公司旅行地點選定澳門,自是分外期待。

尤其我總愛說,公司旅行可算我的所有旅行中最輕鬆放空的一類:
首先,過往催我功課最凶悍的整團隊全離開崗位,公司專用通訊軟體上各工作群組剎那一片靜寂,只有各自拍攝的旅遊照你來我往響不停,太清心!

最重要是,所有行程之規劃安排都由同事們一肩挑起,且志同道合貪玩貪吃鬼齊聚,毫無疑問從旅點到路線到小吃店餐廳一律上上之選沒得挑剔;我只管放懷放心放開肚皮全程傻傻跟著吃喝玩樂,然後一路不斷齊聲大喊太好吃了,怎能不開心?

一如往年,此趟澳門,正是這樣的旅行。

多年未曾緣會,深刻感受到澳門的劇烈改變──城中心熱門觀光區遊客百倍暴增,擁擠喧囂得讓人大吃一驚。

還有對我而言宛如外星電影般,一整城閃著眩目霓光金光與震耳欲聾聲響、轟地龐然從天而降的路氹金光大道賭場區,則是此趟最魔幻的經歷。

好在是,離了這些地方,直往巷弄裡山徑裡郊區裡去,還能找著些許純樸寧謐風景,以及和記憶裡一樣、大多不曾移易的真摯踏實市井滋味,好生歡喜。

而一如慣例,旅程中,也常趁空在臉書微博等處分享旅中點滴。遂如以往,一一集結整理於此,一方面作為永久記錄,同時也和網站這兒的大家分享……

原文出處:《Yilan美食生活玩家》重遊澳門•旅中隨帖
餐桌週記 


2017.02.07 ∼ 02.11 鮮香濃美,虱目魚炊飯

越來越愛將鮮魚略煎後和飯一起炊煮,魚汁精華盡入米粒中,美味加倍。尤其本就香野脂腴味濃烈的虱目魚肚,烹來比其他魚類效果更佳,叫人怎能不上癮……詳看全文

原文出處:餐桌週記2017.02.07 ∼ 02.11 鮮香濃美,虱目魚炊飯
活動快訊 


營養滿點早餐,奧地利有機莓果穀片&南瓜籽堅果!+ 祥記天然梅子粉,同步推出!

來自奧地利的有機認證穀片、堅果全新登場!「野生莓果穀物麥片」以燕麥片、麥片、脆米粒、玉米片、莓果混合而成,豐富的食材交織出多層次的驚喜口感;「南瓜籽綜合堅果」嚴選葵花籽、南瓜籽、松子低溫緩慢烘烤製成,搭配牛奶或豆漿就是營養滿點的活力早餐!天然無人工甘味的「祥記梅子粉」同步推出∼
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